Την ύπαρξη σοβαρού προβλήματος επισιτιστικής ανασφάλειας στην Ελλάδα, διαπιστώνει το ινστιτούτο Prolepsis, καθώς όλο και περισσότερες οικογένειες αδυνατούν να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα για τις διατροφικές τους ανάγκες , ενώ παρουσιάζεται πλέον -σε υψηλά ποσοστά- και επισιτιστική ανασφάλεια με πείνα.